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柚子もずく酢
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柚子もずく酢-レシピのメイン写真

柚子もずく酢

amore♪
amore♪ @cook_40052421

いつものモズク酢に柚子の皮と果汁を足すだけで、この季節ならではの味わいになります♪が
このレシピの生い立ち
柚子が大量にあったので、色々なものにかけてみてます。

いつものモズク酢に柚子の皮と果汁を足すだけで、この季節ならではの味わいになります♪が
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柚子が大量にあったので、色々なものにかけてみてます。

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柚子もずく酢

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いつものモズク酢に柚子の皮と果汁を足すだけで、この季節ならではの味わいになります♪が
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柚子が大量にあったので、色々なものにかけてみてます。

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材料

１人分
  • もずく酢 １パック
  • 柚子（小） １／２個
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作り方

  1. 1

    もずく酢に、すりおろしきで柚子の皮を削りがけ、実も絞り入れて全体を良く混ぜる

  2. 2

    薄く剥いた皮を千切りにして、上に飾り出来上がり

  3. 3

    ※うちは味のついてないモズクを買ってるので、寿司酢をかけてモズク酢にしてます

コツ・ポイント

特になし

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amore♪
amore♪ @cook_40052421
2012/12/13 10:41に公開
体にプラスになるもので作りたい、、、と思いながら、ご飯作っております♪
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ゆず

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