作り方
- 1
ほうれん草を1㎝にきる。
しめじをへたを切りわける。 - 2
★の材料をボールに入れて泡立て器でよくあわせる
- 3
フライパンに油とにんにくを入れて香りがでたらほうれん草としめじを炒める。
- 4
いたまったら作り方2の材料を流し込み、素早く混ぜる。
- 5
火が少し入ったら半分におり耐熱皿に流し込む。
- 6
耐熱皿を火にかけてふっくら浮き上がったら完成＊
コツ・ポイント
素早くかき混ぜる。
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