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☆★☆水芋のお味噌汁☆★☆-レシピのメイン写真

☆★☆水芋のお味噌汁☆★☆

Seiko_O
Seiko_O @cook_40043053

家庭の味☆この水芋の食感が、小さい頃から大好きでした(^-^)
このレシピの生い立ち
水芋といえば味噌汁!当然と思ってたけど、そうでもなかったと気付いた今日(^_^;)この味も広げたいなと、レシピ投稿します(^-^)v

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材料

  • 水芋 食べたいだけ
  • 味噌 適量
  • だし汁 適量
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作り方

  1. 1

    水芋は、回りの皮を剥く。ふき、ツワの皮を剥く要領で!

  2. 2

    断面が広くなるように、斜めに切り、水にさらしておく。厚さは約1センチくらいかな。

  3. 3

    鍋にだし汁を沸騰させ、水にさらしておいた水芋を軽く絞って投入。軽く煮て、味噌を溶き入れたら出来上がり!

コツ・ポイント

家では、他に豆腐をいれたりします。

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Seiko_O
Seiko_O @cook_40043053
2011/10/02 02:25に公開

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みそ汁 味噌

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