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簡単♪あったか♪かきたまにゅうめん
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簡単♪あったか♪かきたまにゅうめん-レシピのメイン写真

簡単♪あったか♪かきたまにゅうめん

ぷくっとぷくまる
ぷくっとぷくまる @cook_40045303

♡れぽ800件感謝♡
煮麺を卵とじにしてかきたまにゅうめんにしました＾＾ 寒い冬の日に♪また、夏の残りの素麺の消費にも♪
このレシピの生い立ち
玉子とじうどんが美味しいので、素麺（煮麺）でやってみました＾＾

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煮麺を卵とじにしてかきたまにゅうめんにしました＾＾ 寒い冬の日に♪また、夏の残りの素麺の消費にも♪
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玉子とじうどんが美味しいので、素麺（煮麺）でやってみました＾＾

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簡単♪あったか♪かきたまにゅうめん

ぷくっとぷくまる
ぷくっとぷくまる @cook_40045303

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煮麺を卵とじにしてかきたまにゅうめんにしました＾＾ 寒い冬の日に♪また、夏の残りの素麺の消費にも♪
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玉子とじうどんが美味しいので、素麺（煮麺）でやってみました＾＾

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煮麺を卵とじにしてかきたまにゅうめんにしました＾＾ 寒い冬の日に♪また、夏の残りの素麺の消費にも♪
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材料

４人分
  • 素麺 １束
  • 卵 １～２個
  • ［お汁］
  • ・だし汁 1000ｍL
  • ・薄口醤油 大さじ１と半分
  • ・塩 小さじ半分
  • ・料理酒 大さじ１
  • ・砂糖 小さじ１
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯で素麺を規定通りに茹で、流水でもみ洗いしておく。

    • 簡単♪あったか♪かきたまにゅうめん作り方1写真
  2. 2

    お鍋に［お汁］の材料を全て入れて沸騰させる。

    • 簡単♪あったか♪かきたまにゅうめん作り方2写真
  3. 3

    茹でた素麺を入れて一煮立ちさせ、沸騰している状態で溶き卵を回し入れてすぐ火を止める。

    • 簡単♪あったか♪かきたまにゅうめん作り方3写真
  4. 4

    お椀に注ぎ、あれば青ねぎを散らす。

  5. 5

    印刷枚数が6000枚、MYフォルダIN数が30000人を超えました♪ありがとうございます^^

  6. 6

    ✿2015.9.20
    クックパッドニュース【Dr.コパのラッキーフード風水】に掲載されました♬

    • 簡単♪あったか♪かきたまにゅうめん作り方6写真

コツ・ポイント

きのこ（椎茸など）やかぼちゃ、青菜（ほうれん草など）、長ねぎ、わかめ、鶏のささみなど入れると立派になると思います。

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ぷくっとぷくまる
ぷくっとぷくまる @cook_40045303
2011/11/10 00:25に公開
♡第２期レシピエール♡（任務終了）いつも沢山のつくれぽありがとうございます!(^^)!「まごわ（は）やさしい」ご存じですか？　ま：豆類　ご：ごま　わ：わかめ等の海藻　や：野菜　さ：魚　し：しいたけ等のきのこ　い：いも類※時々レシピ見直し、削除を行っています。
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