簡単*柿ジャム#1(粒入り)

パンジーA @cook_40015125
簡単*柿ジャム#1(粒入り)
作り方
- 1
柿2個とスダチ2個を準備します
- 2
柿は皮をむき、小さく刻みます。スダチは汁を絞っておきます。
- 3
3.鍋に刻んだ柿と砂糖を入れ、混ぜながらやわらかくなるまで煮て、仕上げにスダチを加えて火を止め、冷まします。
- 4
柿ジャム(1)を蒸しパンのトッピングに使用した写真です。
コツ・ポイント
★中サイズの柿を2個使用しています。
★砂糖の量は甘さ控えめなので、好みで追加して下さい。砂糖の量を増やすと、保存期間が長くなります。
★必要以上に煮すぎると風味が落ちます。
★煮ていて水分が足りない時は、少量の水を加えて下さい。
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