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簡単！人気！やみつき激ウマタルタルソース
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簡単！人気！やみつき激ウマタルタルソース-レシピのメイン写真

簡単！人気！やみつき激ウマタルタルソース

micky✰
micky✰ @cook_40083660

ケチャップや、マスタードを入れることでコクが増し、玉ねぎのシャキシャキ感がやみつき度を高めます！
このレシピの生い立ち
チキン南蛮用に開発しました。

ケチャップや、マスタードを入れることでコクが増し、玉ねぎのシャキシャキ感がやみつき度を高めます！
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micky✰
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材料

1〜2人前
  • 卵 1個
  • 玉ねぎ 35g
  • マヨネーズ 75g
  • ケチャップ 7g
  • ケーパー 2粒
  • マスタード 少々
  • お好みでパセリ等 少々
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作り方

  1. 1

    使うものを準備します。マヨネーズは酸味の弱いものの方がまろやかに仕上がります。

    • 簡単！人気！やみつき激ウマタルタルソース作り方1写真
  2. 2

    まずゆで卵を作ります。

  3. 3

    スケールにボールを乗せ、マヨネーズ、ケチャップをはかり入れます。

  4. 4

    玉ねぎはみじん切りにします。

    • 簡単！人気！やみつき激ウマタルタルソース作り方4写真
  5. 5

    ゆで卵は、食感を出すために大きめにカット！

    • 簡単！人気！やみつき激ウマタルタルソース作り方5写真
  6. 6

    ケーパーもみじん切りに！

    • 簡単！人気！やみつき激ウマタルタルソース作り方6写真
  7. 7

    それぞれ合わせ入れます。

    • 簡単！人気！やみつき激ウマタルタルソース作り方7写真
  8. 8

    よく混ぜ合わせて完成です。

    • 簡単！人気！やみつき激ウマタルタルソース作り方8写真

コツ・ポイント

卵一個はゴロっと大き目が美味しいです。

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micky✰
micky✰ @cook_40083660
2015/03/12 13:52に公開

このレシピのキーワード

マスタード 卵 玉ねぎ ケチャップ

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