作り方
- 1
木綿豆腐は暑さを半分に切りキッチンペーパーで軽く水切りをする。
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- 2
片栗粉をまぶす。
-
- 3
熱したフライパンにごま油をひき②に両面こんがり焼き色がつくまで焼く。
-
- 4
必ず火を止め☆を加え豆腐に絡めたら出来上がり！お好みで鰹節や三つ葉をトッピングしても◎
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コツ・ポイント
醤油が焦げやすいので必ず火を止めてから調味料を加え下さい☻
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