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ニラもやしのお好み焼き風♪
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ニラもやしのお好み焼き風♪-レシピのメイン写真

ニラもやしのお好み焼き風♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

一皿ペロっとイケちゃいます(^^♪
簡単!お酒のおともに♡
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うちの旦那くんの芋焼酎のおともです♪

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材料

1人分
  • もやし 1/2袋
  • ニラ 1/4束
  • 豚ひき肉 30g
  • 塩コショウ 少々
  • 玉子 1個
  • ☆お好み焼きソース 適量
  • ☆マヨネーズ 適量
  • ☆かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    ニラは4㎝長さに切ります。もやしは太い物を使います。

    • ニラもやしのお好み焼き風♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱し、ひき肉を炒め①を加えて炒め合わせます。

    • ニラもやしのお好み焼き風♪作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら全体を丸く形を整えて溶き卵を回しかけます。弱火にしアルミホイルをかぶせて約2分玉子に火が通るまで焼きます。

    • ニラもやしのお好み焼き風♪作り方3写真
  4. 4

    そのまま器に滑らせるように盛りつけ、☆を上にかけます。

    • ニラもやしのお好み焼き風♪作り方4写真

コツ・ポイント

玉子は弱火で約2分で火が通りますが半熟状が好みの方は焼き時間を短めにしてね(^^)

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2015/03/11 09:49に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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このレシピのキーワード

お好み焼き ニラ もやし 豚ひき肉 かつお節 卵

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