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くるみ＆レーズンパン
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くるみ＆レーズンパン-レシピのメイン写真

くるみ＆レーズンパン

まぁたん
まぁたん @cook_40021700

くるみの風味とレーズンの甘さが自然で、美味しいんです。あと引くこと間違いなし！！
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれたパンを、ＨＢで焼いてみました。

くるみの風味とレーズンの甘さが自然で、美味しいんです。あと引くこと間違いなし！！
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実家の母がよく作ってくれたパンを、ＨＢで焼いてみました。

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くるみ＆レーズンパン

まぁたん
まぁたん @cook_40021700

くるみの風味とレーズンの甘さが自然で、美味しいんです。あと引くこと間違いなし！！
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実家の母がよく作ってくれたパンを、ＨＢで焼いてみました。

くるみの風味とレーズンの甘さが自然で、美味しいんです。あと引くこと間違いなし！！
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実家の母がよく作ってくれたパンを、ＨＢで焼いてみました。

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材料

１斤
  • 強力粉（はるゆたかブレンド） 250ｇ
  • バター 10ｇ
  • スキムミルク 8ｇ
  • 塩 2ｇ
  • 砂糖 17ｇ
  • ★くるみ 20ｇ
  • ★レーズン 40ｇ
  • 水 170ｍｌ
  • ドライイースト 2.8ｇ
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作り方

  1. 1

    ★以外の材料をＨＢに入れ、★を自動投入の容器に入れる。（くるみはローストしたものを細かく砕いて使う。）

  2. 2

    食パンモードで焼く。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

機種：ナショナルＳＤ-ＢＭ101
材料は基本的には説明書に載っているとおりですが、塩、水の量を減らしています。はるゆたかブレンドという小麦の場合、通常の水の量より10ｍｌ減らしたほうがよく出来るんです。この小麦粉は甘みがあっておすすめ！

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まぁたん
まぁたん @cook_40021700
2008/07/27 14:10に公開
2男1女の母。たくさん食べてもらえるように頑張るぞーp(^-^)q
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このレシピのキーワード

レーズンパン くるみ バター レーズン 強力粉

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