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イカときゅうりのイエローカレーサラダ
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イカときゅうりのイエローカレーサラダ-レシピのメイン写真

イカときゅうりのイエローカレーサラダ

しほほ
しほほ @cook_40026888

カレーをドレッシングにしたサラダです。夏におすすめなピリっとくるサラダになりました。
このレシピの生い立ち
無印のカレーセットをいただいたので。

カレーをドレッシングにしたサラダです。夏におすすめなピリっとくるサラダになりました。
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イカときゅうりのイエローカレーサラダ

しほほ
しほほ @cook_40026888

カレーをドレッシングにしたサラダです。夏におすすめなピリっとくるサラダになりました。
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無印のカレーセットをいただいたので。

カレーをドレッシングにしたサラダです。夏におすすめなピリっとくるサラダになりました。
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材料

二人分
  • 冷凍イカ 150g
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • パプリカ 半分
  • 無印良品「手づくりキット タイカレー」イエロー 半分
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作り方

  1. 1

    冷凍イカは解凍してフライパンで両面を焼く。野菜は薄切りにする。玉ねぎは水にさらす。パプリカは軽く茹でておく。

  2. 2

    イエローカレーセットの表示どおりココナッツミルク、ペースト、葉、ナンプラーを混ぜてカレーを作り冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    1をお皿に盛り、最後に2のカレーをかける。

コツ・ポイント

他の野菜でも美味しく食べられると思います。

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しほほ
しほほ @cook_40026888
2008/07/27 14:10に公開

このレシピのキーワード

カレー サラダ キュウリ パプリカ 冷凍イカ 玉ねぎ

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