海老とバジルのイエローカレー炒め
海老とバジルでさわやかな夏にぴったりの炒め物です。
このレシピの生い立ち
無印のタイカレーをいただいたので。
作り方
- 1
冷凍海老は解凍しておく、玉ねぎは薄切りにする。ココナッツパウダーを水に溶かしておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、海老も加えていためる。色が変わったらココナッツミルクをいれる。
- 3
カレーペースト、葉を加えて沸騰するまで煮る。バジル、ナンプラーを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
いためて、カレーセットで味付けするだけなので、簡単にできるかと思います。
似たレシピ
-
タイ風エビと野菜のバジルカレー炒め タイ風エビと野菜のバジルカレー炒め
ナンプラーとバジルでタイ風にした炒め物です。ピーマン・玉ねぎ以外は冷蔵庫にある野菜を使用。カレー風味でご飯が進みますよ！
-
クンパッポンカリー（海老のカレー炒め） クンパッポンカリー（海老のカレー炒め）
タイ料理カニのカレー炒め「プーパッポンカリー」を海老（クン）で作ってみました。安価な赤海老で十分美味しく出来ます。
-
-
-
-
エビと長いものグリーンカレー炒め エビと長いものグリーンカレー炒め
エビのプリプリ、長いものサクサクが美味しいグリーンカレー味の炒め物。スパイシーな味がビールのおつまみにピッタリです。
yossy_0416 -
-
お酒に♪海老とカリフラワーのカレー炒め☆ お酒に♪海老とカリフラワーのカレー炒め☆
海老・カリフラワーをカレー粉で炒めました♪粉チーズを最後に入れておつまみ感UP！海老は安い物でＯＫ☆ビールが進む～！
-
-
-
-
えっエスニック風？なすのバジルカレー炒め えっエスニック風？なすのバジルカレー炒め
バジルとカレーって合うの？それが、相性バッチリ！今日は、お野菜たっぷりのエスニック風スパイシーランチにしてみませんか？
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17789214
