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林檎とまろやかシナモンのロールケーキ♥
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林檎とまろやかシナモンのロールケーキ♥-レシピのメイン写真

林檎とまろやかシナモンのロールケーキ♥

まろまるこ
まろまるこ @cook_40045178

生クリームにシナモンを混ぜると、まろやか~なシナモンクリームになりました。リンゴの酸味とほのかなシナモンの香りが絶妙!
このレシピの生い立ち
リンゴにシナモンの味をつけようと思ったが、忘れてしまい生クリームに入れてみたところシナモンがまろやか~なお味になりとってもおいしいです!きつすぎないシナモンクリームです

生クリームにシナモンを混ぜると、まろやか~なシナモンクリームになりました。リンゴの酸味とほのかなシナモンの香りが絶妙!
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林檎とまろやかシナモンのロールケーキ♥

まろまるこ
まろまるこ @cook_40045178

生クリームにシナモンを混ぜると、まろやか~なシナモンクリームになりました。リンゴの酸味とほのかなシナモンの香りが絶妙!
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リンゴにシナモンの味をつけようと思ったが、忘れてしまい生クリームに入れてみたところシナモンがまろやか~なお味になりとってもおいしいです!きつすぎないシナモンクリームです

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材料

30×30人分
  • シナモン 大2
  • Гリンゴ 1個
  • │ラム酒 大1
  • ∟砂糖 30g
  • Г生クリーム 100cc
  • ∟砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    ロールケーキの生地を作る。

  2. 2

    ●下準備● リンゴは皮をむいて薄くスライスする。耐熱皿に砂糖とリンゴを混ぜて入れたらラップをして3分リンゴがしっとりしたらラム酒を加え10~20秒

  3. 3

    ①生クリームに砂糖とシナモンを入れて泡立てる。角が立つぐらいまで。

  4. 4

    ②ロールケーキの生地に巻き終わりと巻き始めのところには薄くなるようにクリームを塗る。リンゴを散らし巻く。巻いたら冷蔵庫で食べるまでおいておく

コツ・ポイント

シナモンが大好きな人はシナモンの量を増やすといいと思います。

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まろまるこ
まろまるこ @cook_40045178
2007/10/26 04:41に公開
主婦になりたてのボンバーパンつくりお菓子つくりともにはまっており日々子育てと、料理つくりに奮闘中
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご 生クリーム シナモン ラム酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17785548
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