ブルーベリー・マフィン
NANA617 @cook_40045566
新鮮なブルーベリーをたっぷり使っているので、とてもしっとりな仕上がりです☆
このレシピの生い立ち
ブルーベリーが半額セールだったので(^^)v
ブルーベリー・マフィン
新鮮なブルーベリーをたっぷり使っているので、とてもしっとりな仕上がりです☆
このレシピの生い立ち
ブルーベリーが半額セールだったので(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を一緒にふるいにかけておく。
- 2
室温に戻したバターにグラニュー糖を加えぽってりするまで混ぜ合わせる。卵を加え更に混ぜ合わせる。
- 3
バニラエッセンス、サワークリーム、牛乳、を入れ混ぜ合わせ、振るっておいた粉類を入れ更に混ぜ合わせる。
- 4
ブルーベリーを加え、粒をあまりつぶさないようにヘラで混ぜ合わせる。
- 5
型に入れ180℃（350°F）のオーブンで25〜30分間焼く。竹串チェックをして何も付いて来なければ焼き上がり♪
- 6
お友達のu-raさんが作って下さいました。
奇麗な焼き色でとても美味しそうですねぇ(^^) -
コツ・ポイント
★サワークリームをプレーンヨーグルトに変えても美味しいです。
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