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簡単豚肉こんにゃく小松菜すき焼き風炒め煮
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簡単豚肉こんにゃく小松菜すき焼き風炒め煮-レシピのメイン写真

簡単豚肉こんにゃく小松菜すき焼き風炒め煮

柴犬カール
柴犬カール @karl_kitchen_

話題入り&人気検索top10入感謝小松菜豚肉の炒め煮を白滝ゼンパスタでヘルシー薄めのすき焼き風夕食糖質制限ダイエット鉄分

このレシピの生い立ち
健康に良さそうな小松菜と豚肉、食べ過ぎるとカロリーが心配なので白滝を入れ、油を使わず炒め煮にしました。

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柴犬カール
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材料

  • 豚肉 1パック(約300g)
  • 小松菜 1束
  • 糸こんにゃく 1袋
  • みりん 大さじ5
  • 醤油 大さじ6
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作り方

  1. 1

    豚肉を用意、冷凍の物は解凍する。今回は冷凍の豚ももスライス900グラム入りの1/3を利用しました。

    • 簡単豚肉こんにゃく小松菜すき焼き風炒め煮作り方1写真
  2. 2

    小松菜を洗い、根を切り、5センチ位に切る。

    • 簡単豚肉こんにゃく小松菜すき焼き風炒め煮作り方2写真
  3. 3

    白滝(糸こんにゃく)も気持ち5センチ位に切る。

  4. 4

    フライパンに火を付け、
    豚肉・小松菜・白滝を入れ、炒める。

    • 簡単豚肉こんにゃく小松菜すき焼き風炒め煮作り方4写真
  5. 5

    豚肉の色が変わり始めたら、みりん大さじ5入れ全体に馴染んだ頃、醤油大さじ5を入れ、汁気がなくなるまで炒める。

    • 簡単豚肉こんにゃく小松菜すき焼き風炒め煮作り方5写真
  6. 6

    味見をして(今回は大さじ1醤油を足しました)調整したら、召し上がれ。20150314夕食

    • 簡単豚肉こんにゃく小松菜すき焼き風炒め煮作り方6写真
  7. 7

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    ありがとうございますm(_ _)m

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    ありがとうございます

    • 簡単豚肉こんにゃく小松菜すき焼き風炒め煮作り方10写真
  11. 11

    ツイッターでのご紹介、ありがとうございます。

    • 簡単豚肉こんにゃく小松菜すき焼き風炒め煮作り方11写真
  12. 12

    つくれぽ10人、話題入り、アクセス1657.ありがとうございます。

    • 簡単豚肉こんにゃく小松菜すき焼き風炒め煮作り方12写真
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    • 簡単豚肉こんにゃく小松菜すき焼き風炒め煮作り方17写真

コツ・ポイント

すき焼きのタレ利用も、アリだと思います(^^)
料理名の語呂が半端なく悪いとツイッターでのご指摘がありましたが、検索しやすいようにあえて材料名を並べております。すみません。

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柴犬カール
柴犬カール @karl_kitchen_
2015/03/14 11:55に公開
料理記録覚書。盛り付けや保存法等の料理以外の内容も有ります。食物アレルギー対応多め。卵落花生(過去乳小麦大豆ゴマそばエビ魚卵ナッツ類アレルギー有)20150213開始。調理は自己責任でお願いします。☆皆様感謝☆本掲載1クックパッドニュース掲載34今日のおすすめレシピ2プレミアム献立1人気検索1位31回top10入90回話題入21/無断転載禁止偏食対応28年・お弁当歴22年・アレルギー対応食21年
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このレシピのキーワード

炒め煮 すきやき 豚肉 小松菜 糸こんにゃく

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