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とうもろこしのうまうまかき揚げ
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とうもろこしのうまうまかき揚げ-レシピのメイン写真

とうもろこしのうまうまかき揚げ

ブーまんま
ブーまんま @cook_40032342

簡単でとっても美味しい!
コーンの甘さが最高にいきてます♪

このレシピの生い立ち
息子がコーン大好き!
このコーンでかき揚げ作ったら美味しいんじゃない?って作ってみました。

簡単でとっても美味しい!
コーンの甘さが最高にいきてます♪

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息子がコーン大好き!
このコーンでかき揚げ作ったら美味しいんじゃない?って作ってみました。

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とうもろこしのうまうまかき揚げ

ブーまんま
ブーまんま @cook_40032342

簡単でとっても美味しい!
コーンの甘さが最高にいきてます♪

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息子がコーン大好き!
このコーンでかき揚げ作ったら美味しいんじゃない?って作ってみました。

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コーンの甘さが最高にいきてます♪

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息子がコーン大好き!
このコーンでかき揚げ作ったら美味しいんじゃない?って作ってみました。

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材料

3~4人分
  • とうもろこし 2本
  • 薄力粉 大匙1~2
  • 天ぷら粉 1カップ
  • 海老 4匹
  • ホタテ 4個
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    生のとうもろこしの実を包丁でそぎ落として、薄力粉を振りかける。

    • とうもろこしのうまうまかき揚げ作り方1写真
  2. 2

    天ぷら粉の表示を参考に、天ぷらのたねを作り、適当な大きさに切った海老、ホタテと①のコーンを混ぜる。

    • とうもろこしのうまうまかき揚げ作り方2写真
  3. 3

    油の中に、スプーンで落として、揚げれば出来上がり~♪

  4. 4

コツ・ポイント

コーンに薄力粉を振りかけて、はねるのを防ぎます。
今日はちょっと豪華に海老なども入れましたが、コーンだけでも充分、美味しいです。
息子はコーンだけのほうが、好きらしいです。
天つゆで食べても、塩でも、そのままでもどうぞ!

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ブーまんま
ブーまんま @cook_40032342
2008/07/20 13:45に公開
★美味しいものを食べるの大好き★な性格のせいか、息子も私もブーに・・・だめだ!ヘルシーなものを作らなくちゃ!!と、思いつつ、カロリー無視な日々です(涙)
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このレシピのキーワード

かきあげ エビ 帆立貝 とうもろこし 薄力粉 テンプラ粉

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