ソーセージロールパンケーキ
揚げないアメリカンドッグです＊チーズも入って風味up♪2歳娘もよろこんで食べてくれます❤
このレシピの生い立ち
＊ホットケーキはあまり食べてくれない娘。好物のソーセージ＆チーズ＆ケチャップで喜んで食べてくれるように❤ホットケーキは楽ちんなので食べてくれると助かるのです。
＊生地にしっかり火を入れるのにあれこれ考えてたどりついた作り方です。
ソーセージロールパンケーキ
揚げないアメリカンドッグです＊チーズも入って風味up♪2歳娘もよろこんで食べてくれます❤
このレシピの生い立ち
＊ホットケーキはあまり食べてくれない娘。好物のソーセージ＆チーズ＆ケチャップで喜んで食べてくれるように❤ホットケーキは楽ちんなので食べてくれると助かるのです。
＊生地にしっかり火を入れるのにあれこれ考えてたどりついた作り方です。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにたまごを割りいれ、
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- 2
牛乳をまぜ、
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- 3
HMも加えてなめらかにまぜます。ホットケーキよりゆるい生地です。
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- 4
ちょっと強めの弱火で熱したフライパンにうすーく油をぬり、生地100ccおたま1杯を流しいれておたまの背でまるくのばし、
- 5
チーズを軽くひとつかみまぶしてソーセージをのせて軽く押しつけてフタをして約2分焼きます。
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- 6
生地表面が乾いていたらフライ返しで両側からペタンペタンと畳んで、
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- 7
またフタをして30秒くらい焼きます。
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- 8
＊フタをすることで生地にしっかり火が入ります。フタをするのがポイントです。
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- 9
お好みでケチャップやフレンチマスタードをつけて＊
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- 10
生地100ccで作ると6本できます。
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- 11
＊手順5でチーズと一緒に黒胡椒をガリガリするとスパイシーな大人味に❤
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コツ・ポイント
＊フタ必須です❤
＊添加物の少ないSHOWAのHMを使っています。通常牛乳150ccのところ250ccにすることで生地を薄くして火を通しやすくしました。
＊ポールウインナーは地域限定？太いギョニソなら半分に割って使ってくださいね♪
つくれぽ
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