胡麻ごま旨味葱だれはんぺんソテー
ayureo @cook_40037220
5分以内に1品♪サッと焼いてササッと炒めて出来上がり♫簡単だけど香り豊かな旨味だれ、ツマミにもご飯にも合う万能です
このレシピの生い立ち
以前カニカマ葱だれUPしましたが（レシピID：19304316）こちらも私の定番大好きなタレです。老若男女だれでも好む味わいなのではないかと。淡白なはんぺんに合い、食感楽しみながら旨味味わえる思ったので
胡麻ごま旨味葱だれはんぺんソテー
5分以内に1品♪サッと焼いてササッと炒めて出来上がり♫簡単だけど香り豊かな旨味だれ、ツマミにもご飯にも合う万能です
このレシピの生い立ち
以前カニカマ葱だれUPしましたが（レシピID：19304316）こちらも私の定番大好きなタレです。老若男女だれでも好む味わいなのではないかと。淡白なはんぺんに合い、食感楽しみながら旨味味わえる思ったので
アプリでひらく作り方
- 1
長葱を小口切り、
長葱青い所があればみじん切り、
ニラは1.5cm幅に
（写真は倍量です梅干を叩いておく
-
- 2
フライパンに胡麻油大さじ１を熱し、はんぺんを焼き付けて取り出す
斜め削ぎ切りにして、お皿に盛る
-
- 3
同じフライパンに、葱と★を加えて混ぜたら、ニラとカニカマを加えて火を止める
（加熱時間30秒程度）
-
- 4
②に③をかけて炒り胡麻振って出来上がり（好みで一味やラー油こしょうきかせて
紀文の綿雪はんぺんを使ってます
-
- 5
葱だれ多めです。
竹輪や油揚げも一緒に焼いてかけたり、ご飯のお供、おにぎりなど、万能に活かして貰えたら嬉しいです。 - 6
ご飯にのせてはんぺん丼やちくわ丼～
ラー油加えて、食べるラー油的にご飯のお供に、
混ぜれば炒飯的に、万能に使えます - 7
竹輪丸ごと胡麻油で焼いてから→切って
キャベツ水菜と和えてお弁当に入れた図↑食べドレ♪具沢山ドレッシング的に
-
コツ・ポイント
今義父の育てた大根葉大量消費中の為、大根葉も入ってます。葉付きで買えたらぜひご活用下さい
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17796060
