しめじとひじきのかき揚げ
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
パリッとしたひじき入りのかき揚げは、天つゆに浸して柔らかくして食べると美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
ひじきのかき揚げが何度も作っているのですが、カリカリに揚げてめんつゆに浸して柔らかくして食べるのが好きです。彩で桜海老も加えてみました。
しめじとひじきのかき揚げ
パリッとしたひじき入りのかき揚げは、天つゆに浸して柔らかくして食べると美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
ひじきのかき揚げが何度も作っているのですが、カリカリに揚げてめんつゆに浸して柔らかくして食べるのが好きです。彩で桜海老も加えてみました。
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私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中（Amazon）
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