白菜は葉と芯に切り分け、葉はざく切り、芯は幅1.5ｃｍ位のそぎ切りにする。

糸こんにゃくは下ゆでし食べやすい長さに切る。

フライパンに☆を入れ煮立て白菜の芯と糸こんにゃくを加える。

ひと煮立ちさせ白菜の葉を加えてしんなりとするまで煮る。

牛肉をほぐしながら加える。牛肉に火が通れば完成です。

少し時間をおいて煮汁をしみ込ませると一層おいしくなります。

2013.2.26
「すき煮」の人気検索で1位になりました。 有難うございます！

2014.1.20
２度目の話題入り♪有難うございます！

2017.9.13
料理動画に掲載されました。有難うございます！

2017.9.14
クックパッドニュースに掲載されました。有難うございます！

2023.5.13
殿堂入りしました。有難うございます！