野菜ころころ☆クリームシチュー
ｍｋｍｃｈｙ @cook_40043827
具を小さめにカットし、子供も食べやすい！
市販のルーは使わず、簡単でホッと温まるクリームシチューです！
このレシピの生い立ち
ルウを使わず作るシチュー
野菜ころころ☆クリームシチュー
具を小さめにカットし、子供も食べやすい！
市販のルーは使わず、簡単でホッと温まるクリームシチューです！
このレシピの生い立ち
ルウを使わず作るシチュー
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉、野菜（コーン以外）を1センチ角程小さめにカット。
鍋にサラダ油、にんにく、鶏肉を入れ中火で火にかける。 -
- 2
鶏肉が白っぽくなったらたまねぎを入れ、焦がさないよう透き通るまでよく炒める。
☆を入れ軽く炒める。 -
- 3
水、コンソメ、ローリエを入れる。
沸騰したらあくを取り、約10分程弱火でふたをして煮込む。 -
- 4
じゃがいもが柔らかくなっていたら牛乳を入れる。
ローリエを取る。 -
- 5
◆をよく混ぜ合わせる。
◆に鍋のスープをひとすくい入れ混ぜてから、鍋に入れかき混ぜる。 -
- 6
塩を入れ味を調節。
最後にバターを入れできあがり！
器に盛りお好みでこしょう、パセリを。 -
コツ・ポイント
野菜はお好みのものを。ブロッコリー、きのこ類、かぼちゃなどもおいしいです。
鶏肉の代わりにベーコン、ウインナーでも！
煮込み時間は鍋によって違うので、じゃがいもが柔らかくなるのが目安です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17800736
