鶏団子と野菜たっぷり残り物でお吸い物☆

鶏団子と野菜たっぷり残り物でお吸い物☆-レシピのメイン写真

鶏団子と野菜たっぷり残り物でお吸い物☆

モンキーアイアイ @cook_40077497

くるんと包んで♪ロールキャベツ☆（レシピID :17809191）で残った食材を、捨てるのもったいな～い！と作りました^^

このレシピの生い立ち
別の料理で使わなかった食材の残りの部分を使ってもう一品。

くるんと包んで♪ロールキャベツ☆（レシピID :17809191）で残った食材を、捨てるのもったいな～い！と作りました^^

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くるんと包んで♪ロールキャベツ☆（レシピID :17809191）で残った食材を、捨てるのもったいな～い！と作りました^^

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材料

２人分（写真は１人分）

鶏団子（くるんと包んで♪ロールキャベツ☆ レシピID :17809191 で余ったたね）適量
にんじん（ロールキャベツで使ったにんじんの型抜きした周りの部分）適量
じゃがいも（ロールキャベツで使ったじゃがいもの型抜きした周りの部分）適量
キャベツ（ロールキャベツで使ったキャベツの切り落とした芯）適量
えのき（石づきを切って長さを３等分）適量
玉ねぎ（千切り）適量
青ねぎ（千切り）適量
☆水４００㏄
☆ダシの素小さじ１
☆しょうゆ大さじ１
☆料理酒小さじ１
塩コショウ少々

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作り方

1

ロールキャベツで残ったたねを、お好みのサイズに丸め、鶏団子を作る。
2

☆を混ぜ合わせ火にかけ、沸騰したら鶏団子・にんじん・じゃがいも・キャベツ・えのき・玉ねぎを入れ、5～10分ほど煮る。
3

塩コショウをして味を整える。お椀に入れ、青ねぎをのせてできあがり♪

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モンキーアイアイ @cook_40077497

2010/03/26 15:31に公開

いらっしゃいませ♪モンキーアイアイです！小学生の息子・幼稚園の娘・2歳の娘と夫の5人家族♡子供たちも夫も満足してくれるごはん作りを目指して日々勉強中です☆お手軽にできる簡単料理を中心に紹介しています(^-^)つくれぽ募集中です＾＾お気軽にどうぞ♪

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このレシピのキーワード

鶏団子お吸い物えのきにんじんキャベツじゃがいも酒玉ねぎ青ネギ

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