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美味しい♪焼肉☆おにぎり
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美味しい♪焼肉☆おにぎり-レシピのメイン写真

美味しい♪焼肉☆おにぎり

mmbonzu
mmbonzu @cook_40046547

おにぎりの具に飽きたらコレ♪
男子に喜ばれること確実っ!?

このレシピの生い立ち
コンビニで売ってたおにぎりをマネして作ったら
美味しくできた!好評です♪

おにぎりの具に飽きたらコレ♪
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おにぎりの具に飽きたらコレ♪
男子に喜ばれること確実っ!?

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材料

4~5個分くらい
  • 豚肉(できればモモ肉) 50g
  • ごま油 小1/2
  • 料理酒 大1
  • みりん 大1/2
  • 醤油 大1弱~
  • 豆板醤 小1/2
  • 砂糖 小1/2
  • 青ネギ 5~10gくらい
  • ご飯 適量
  • 焼き海苔 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    青ネギはみじん切りに。薄切りの豚肉を4,5mmの細切りにします。
    ※ひき肉だと食べずらいので私はこうしてます。

    • 美味しい♪焼肉☆おにぎり作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を温め、豚肉を焼きます。
    ※中火くらい。

  3. 3

    豚肉に半分くらい火が通ったら、調味料&刻んだネギを加え、混ぜ合わせます。

  4. 4

    弱~中火で炒めて
    汁気がなくなったら、お皿に移して粗熱をとります。

    • 美味しい♪焼肉☆おにぎり作り方4写真
  5. 5

    お好みの海苔&塩で
    焼肉おにぎり完成♪

コツ・ポイント

お肉は切落しでも何でもいいですが、あまり脂身が多い部分(バラなど)は向いていません。後からご飯がベチャベチャになります;
お肉の余計な脂分を 中火でゆっくり炒めることで外に出します。
余裕があれば にんにくや生姜のすりおろしを加えても♪

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mmbonzu
mmbonzu @cook_40046547
2010/03/26 05:25に公開
このたびCOOKPAD「感動の冷凍おかず」に私のレシピ豚肉の味噌漬けを掲載させていただきました。都合によりしばらくの間、離れていましたがその間にも、つくれぽ送っていただいた方々にお礼申し上げます。今回を機に今まで溜まっていたつくれぽ上げさせて頂きましたm(__)mありがとうございます!
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このレシピのキーワード

焼き肉 おにぎり 海苔 豚肉 もも肉 酒 ご飯 青ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17808184
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