麩を戻す必要のある場合は記載表示の通りに戻しておく。

お鍋に水・牛乳・コンソメを入れ火にかける。

塩で味を整え麩を入れ、沸騰前に火を止める。

器に注ぎ、黒こしょうを振りフライドオニオンをトッピングして出来上がり。