たのしぃ食感♪えのきこんにゃく

Name: たのしぃ食感♪えのきこんにゃく
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき 1パック; 板こんにゃく 1枚; だし 少々; 酒 小さじ２; 醤油 大さじ２; みりん 大さじ２

Ｕｓａｐｉｙｏ @cook_40041528

なんともいえない食感が、おいしぃ0
沢山食べても、罪悪感なしです♪きのことこんにゃくちゃんが、お腹掃除してくれます♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおかずを作りたくって！

たのしぃ食感♪えのきこんにゃく

Ｕｓａｐｉｙｏ @cook_40041528

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材料

４人分

えのき 1パック
板こんにゃく 1枚
だし少々
酒小さじ２
醤油大さじ２
みりん大さじ２

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作り方

1

えのき・こんにゃくは食べやすい大きさに切る。こんにゃくは下茹で。
2

鍋にすべて入れて火にかける。煮汁が少なくなるまでコトコト。

コツ・ポイント

Usapiyoは頑張ってこんにゃくうすーく短冊切りにしました。冷たくして食べました♪

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つくれぽ

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Ｕｓａｐｉｙｏ @cook_40041528

2008/07/31 14:50に公開

■つくれぽをくださった皆様コメントなしでの掲載、それから掲載の遅れ、本当にすみません(__)子育てに忙しく、お料理を楽しむことから遠ざかっておりました。とても嬉しくありがたく受け取っています！料理が好きだったこと思い出しています・・こんにちは*ＣＯＯＫＰＡＤと料理が大好きな Usapiyo です(,,･ω･,,)ﾉ子育て真っ最中、のんびりマイペースで更新します* よろしくお願いします*

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えのき酒

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