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たのしぃ食感♪えのきこんにゃく
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たのしぃ食感♪えのきこんにゃく-レシピのメイン写真

たのしぃ食感♪えのきこんにゃく

Usapiyo
Usapiyo @cook_40041528

なんともいえない食感が、おいしぃ0
沢山食べても、罪悪感なしです♪きのことこんにゃくちゃんが、お腹掃除してくれます♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおかずを作りたくって!

なんともいえない食感が、おいしぃ0
沢山食べても、罪悪感なしです♪きのことこんにゃくちゃんが、お腹掃除してくれます♪
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Usapiyo
Usapiyo @cook_40041528

なんともいえない食感が、おいしぃ0
沢山食べても、罪悪感なしです♪きのことこんにゃくちゃんが、お腹掃除してくれます♪
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沢山食べても、罪悪感なしです♪きのことこんにゃくちゃんが、お腹掃除してくれます♪
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材料

4人分
  1. えのき 1パック
  2. 板こんにゃく 1枚
  3. だし 少々
  4. 酒 小さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    えのき・こんにゃくは食べやすい大きさに切る。こんにゃくは下茹で。

  2. 2

    鍋にすべて入れて火にかける。煮汁が少なくなるまでコトコト。

コツ・ポイント

Usapiyoは頑張ってこんにゃくうすーく短冊切りにしました。冷たくして食べました♪

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Usapiyo
Usapiyo @cook_40041528
2008/07/31 14:50に公開
■つくれぽをくださった皆様コメントなしでの掲載、それから掲載の遅れ、本当にすみません(__)子育てに忙しく、お料理を楽しむことから遠ざかっておりました。とても嬉しくありがたく受け取っています!料理が好きだったこと思い出しています・・こんにちは*COOKPADと料理が大好きな Usapiyo です(,,・ω・,,)ノ子育て真っ最中、のんびりマイペースで更新します* よろしくお願いします*
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17818603
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