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マクロビ風 フレンチトーストもどき
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マクロビ風 フレンチトーストもどき-レシピのメイン写真

マクロビ風 フレンチトーストもどき

ムラユミ
ムラユミ @cook_40046025

卵も牛乳も使わないフレンチトーストもどきをご紹介!ベジタリアンの方にオススメ
このレシピの生い立ち
私はフレンチトーストが好きだったので菜食にしてから食べれないメニューになっていましたが、似たものは出来ないかと妄想して作ってみたら結構いける!しっとりしておいしかったです。是非お試しあれ!

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私はフレンチトーストが好きだったので菜食にしてから食べれないメニューになっていましたが、似たものは出来ないかと妄想して作ってみたら結構いける!しっとりしておいしかったです。是非お試しあれ!

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ムラユミ
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材料

トースト2枚分ほど
  • 食パン 2枚
  • 豆乳 150cc
  • 小麦粉 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 三温糖(砂糖) 小さじ1
  • 植物油 適量
  • シナモンシュガー 適量
  • メープルシロップ(又はハチミツ) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ボールに小麦粉・片栗粉・砂糖を入れてしっかり混ぜておきます。そこに豆乳を入れて混ぜます。

  2. 2

    フライパンを火にかけて油を入れます。
    パンを半分か四つ切にしたものをさっとくぐらしてフライパンに入れます。

  3. 3

    両面焼けたらお皿にのせてシナモンシュガーとメープルシロップをかけて召し上がれv

  4. 4

コツ・ポイント

豆乳なのですぐしみます。つけすぎると溶けるのでさっと裏返してくぐらす程度で十分です。自家製パンだとかなり溶けやすいので漬け込まないでください。市販のパンだと3枚くらいいけるかも知れません。

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ムラユミ
ムラユミ @cook_40046025
2008/08/18 13:54に公開
料理やお菓子を作るのも好き。お気楽に出来るものがすき。ベジタリアンとかではありませんが、パンやお菓子は動物性フリーや少なめで作っています。自分で作れるものは自分で作る。添加物の少ない生活を心がけています。
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このレシピのキーワード

フレンチトースト 豆乳 片栗粉 はちみつ メープルシロップ 小麦粉 食パン

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