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長芋のバター焼き
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長芋のバター焼き-レシピのメイン写真

長芋のバター焼き

ラスティ1213
ラスティ1213 @cook_40050171

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材料

  • 長芋 10センチ程度
  • 片栗粉 大1〜大2
  • バター 30g
  • 塩
  • コショウ
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作り方

  1. 1

    長芋を棒状に切ります。

  2. 2

    切った長芋に片栗粉をまぶして全体に片栗粉がつくようにする。

  3. 3

    フライパンでバターを溶かしそこに2を加えて炒めます。塩コショウして、長芋にまぶした片栗粉がパリパリになったら出来上がり!

コツ・ポイント

片栗粉をつけて焼くから外はサクサクです!焼きすぎると焦げるので注意!
今回は出来上がりにパセリを散らしました。

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ラスティ1213
ラスティ1213 @cook_40050171
2011/11/01 09:31に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 バター 山芋

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