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HBでサクサク☆デニッシュレーズンパン
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HBでサクサク☆デニッシュレーズンパン-レシピのメイン写真

HBでサクサク☆デニッシュレーズンパン

ぱりぱり☆
ぱりぱり☆ @cook_40044741

祝☆つくれぽ800人感謝
パン屋さんに売ってるようなサクサクしたデニッシュ生地のレーズンパンです。そのままでも美味しい♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんに売ってるようなデニッシュ生地のレーズンパンが大好きなので、家でもその味が再現したくてレシピを考えました。

祝☆つくれぽ800人感謝
パン屋さんに売ってるようなサクサクしたデニッシュ生地のレーズンパンです。そのままでも美味しい♪
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HBでサクサク☆デニッシュレーズンパン

ぱりぱり☆
ぱりぱり☆ @cook_40044741

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パン屋さんに売ってるようなサクサクしたデニッシュ生地のレーズンパンです。そのままでも美味しい♪
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パン屋さんに売ってるようなデニッシュ生地のレーズンパンが大好きなので、家でもその味が再現したくてレシピを考えました。

祝☆つくれぽ800人感謝
パン屋さんに売ってるようなサクサクしたデニッシュ生地のレーズンパンです。そのままでも美味しい♪
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材料

1斤分
  1. 強力粉 200g
  2. 薄力粉 50g
  3. 卵(M) 1個
  4. 砂糖 30g
  5. バター 30g
  6. 塩 3g
  7. 牛乳 130ml
  8. イースト 3g
  9. レーズン 50g
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作り方

  1. 1

    レーズンはぬるま湯につけて戻し、キッチンペーパーで水分をしっかり取り除いておく。

  2. 2

    ホームベーカリー容器に材料をいれ、具の投入口にレーズンをセットしておく。

  3. 3

    「食パン」コース、レーズンは「あり」で焼く。焼き上がったらすぐに取りだし、粗熱をとる。

  4. 4

    ☆12/11/23☆
    トミトミトミーさんがレーズン増量&胡麻入りで作ってくださいました。

    • HBでサクサク☆デニッシュレーズンパン作り方4写真
  5. 5

    ☆13/08/28☆
    ma616y さんが小豆入りで小倉デニッシュを作ってくださいした。

    • HBでサクサク☆デニッシュレーズンパン作り方5写真
  6. 6

    ☆13/07/03☆
    たまごろう123さんがアーモンド入りで作ってくださいました。

    • HBでサクサク☆デニッシュレーズンパン作り方6写真
  7. 7

    ☆13/09/05☆
    よちママさんがミネラル豊富な黒糖を使って作ってくださいました。

    • HBでサクサク☆デニッシュレーズンパン作り方7写真
  8. 8

    ☆13/09/07☆
    よちママさんが生地を丸く成型して、プチパンを作ってくださいました。

    • HBでサクサク☆デニッシュレーズンパン作り方8写真
  9. 9

    ☆13/10/05☆
    まんまるたまごさんがレーズンをラム酒漬けレーズンにバターを発酵バターで作ってくださいました。

    • HBでサクサク☆デニッシュレーズンパン作り方9写真
  10. 10

    ☆13/11/17☆
    じゅんもさんが生地を型に入れた食パンと、クルクル丸めたプチパンを作ってくださいました。

    • HBでサクサク☆デニッシュレーズンパン作り方10写真
  11. 11

    ☆14/02/11☆
    めいちゃんさんがくるみとレーズン入りで作ってくださいました。

    • HBでサクサク☆デニッシュレーズンパン作り方11写真
  12. 12

    ☆14/04/20
    ちゃこまろんさんがチョコチップ入りで作ってくださいました。

    • HBでサクサク☆デニッシュレーズンパン作り方12写真
  13. 13

    ☆14/5/2
    ゆっっころさんが、かぼちゃを入れてかぼちゃデニッシュを作ってくださいました。

    • HBでサクサク☆デニッシュレーズンパン作り方13写真
  14. 14

    ☆14/5/12
    *RoHa*さんがチョコチップとアーモンドダイスを入れて作ってくださいました。

    • HBでサクサク☆デニッシュレーズンパン作り方14写真
  15. 15

    ☆14/5/21
    junko1021さんがチーズとベーコンを入れて作ってくださいました。

    • HBでサクサク☆デニッシュレーズンパン作り方15写真
  16. 16

    ☆14/10/25
    レーズンなしで焼き、トーストして中に照り焼きチキンとレタス、トマトを挟み、サンドイッチにしました。

    • HBでサクサク☆デニッシュレーズンパン作り方16写真
  17. 17

    ☆15/4/19
    あんずぽんずさんが薄力粉→全粒粉、バター→ココナツオイルで作ってくださいました。ヘルシーですね♬

    • HBでサクサク☆デニッシュレーズンパン作り方17写真
  18. 18

    ☆15/05/06
    はあちゃんの母ちゃんさんが 黒ごま大さじ2、さつまいも100グラムで作ってくださいました。

    • HBでサクサク☆デニッシュレーズンパン作り方18写真
  19. 19

    ☆15/9/29
    「クックパットの大人気パン」にレシピを掲載して頂きました。感謝&御礼申し上げます。

    • HBでサクサク☆デニッシュレーズンパン作り方19写真
  20. 20

    ☆17/1/13
    さぁさ52様が黒糖&胡桃をプラスして、ラウンド型に入れてかわいく作ってくださいました。

    • HBでサクサク☆デニッシュレーズンパン作り方20写真
  21. 21

    ☆17/10/29
    野菜ソムリエ華様がロールパンに成型して焼いてくださいました♡レーズンロールも美味しそうですね

    • HBでサクサク☆デニッシュレーズンパン作り方21写真

コツ・ポイント

お好みでレーズンの種類を増やしたり、くるみやアーモンド、胡麻や小豆、チョコチップを入れても美味しいです。
薄力粉を加えることで、サクサク感がでます♪

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ぱりぱり☆
ぱりぱり☆ @cook_40044741
2011/10/21 01:03に公開
身体と心に優しく、みんなが笑顔になる料理をたくさんの人に伝えたい4歳、8歳、11歳の3人の息子の母として、毎日バタバタ過ごしていますが、忙しくても、食卓を囲む時間はいつも笑顔でいることを心がけています。そのために、料理は不可欠。パパっと手軽にできて豪華に見えるけれども、身体に優しい食事やおやつとパンを主に載せています。
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