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たこのピリ辛コチュジャン和え
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たこのピリ辛コチュジャン和え-レシピのメイン写真

たこのピリ辛コチュジャン和え

てらよう
てらよう @cook_40052507

ピリ辛ですが、トマトの酸味がベストマッチです♡2013.8.28 33個目の話題入り♪
このレシピの生い立ち
惣菜売場にある、ピリ辛あえが美味しそうに見えたので・・・

ピリ辛ですが、トマトの酸味がベストマッチです♡2013.8.28 33個目の話題入り♪
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惣菜売場にある、ピリ辛あえが美味しそうに見えたので・・・

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たこのピリ辛コチュジャン和え

てらよう
てらよう @cook_40052507

ピリ辛ですが、トマトの酸味がベストマッチです♡2013.8.28 33個目の話題入り♪
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惣菜売場にある、ピリ辛あえが美味しそうに見えたので・・・

ピリ辛ですが、トマトの酸味がベストマッチです♡2013.8.28 33個目の話題入り♪
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材料

2人分
  1. ゆでダコ 150g
  2. オクラ 5本
  3. トマト 小1個
  4. ☆コチュジャン 大さじ1
  5. ☆ポン酢 大さじ4
  6. ☆ごま油 大さじ1
  7. ☆いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ☆を全部混ぜてタレを作っておく。

  2. 2

    ゆでダコを食べやすい大きさに切る。オクラを茹でる。
    オクラとトマトはタコと同じ位の大きさに切る。

  3. 3

    すべてを混ぜて、できあがり♪
    冷蔵庫で冷やして食べてください♪

コツ・ポイント

オクラをキュウリに変えていいです。
キュウリは乱切にして軽く塩もみしておいた方が、味がしみ込みやすいです。(水気を切って和える)

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てらよう
てらよう @cook_40052507
2011/10/21 01:03に公開
居住地:山口県家族:旦那さん(s43生)私(s51生) 息子くん(H26.7.8生)娘ちゃん(H29.6.17生)習い事:パン教室料理、パン作り大好き♡皆さんの美味しいレシピに感謝♡✿シロパン会員 NO.40   ✿酵母の会 NO.19✿鯖♡同盟 NO.19✿Mビーンズの会 NO.3育児中の為スロークックですが、皆さんから頂いたれぽに日々感謝❤落ち着いたら再開予定!
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