たこのピリ辛コチュジャン和え

てらよう
てらよう @cook_40052507

ピリ辛ですが、トマトの酸味がベストマッチです♡2013.8.28　33個目の話題入り♪
このレシピの生い立ち
惣菜売場にある、ピリ辛あえが美味しそうに見えたので・・・

たこのピリ辛コチュジャン和え

やすっちまん's cooksnap of when they made たこのピリ辛コチュジャン和え.
パーントゥー's cooksnap of when they made たこのピリ辛コチュジャン和え.
パーントゥー's cooksnap of when they made たこのピリ辛コチュジャン和え.
てらよう
てらよう @cook_40052507

ピリ辛ですが、トマトの酸味がベストマッチです♡2013.8.28　33個目の話題入り♪
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惣菜売場にある、ピリ辛あえが美味しそうに見えたので・・・
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材料

2人分
  1. ゆでダコ 150g
  2. オクラ 5本
  3. トマト 小1個
  4. ☆コチュジャン 大さじ1
  5. ☆ポン酢 大さじ4
  6. ☆ごま油 大さじ1
  7. ☆いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ☆を全部混ぜてタレを作っておく。

  2. 2

    ゆでダコを食べやすい大きさに切る。オクラを茹でる。
    オクラとトマトはタコと同じ位の大きさに切る。

  3. 3

    すべてを混ぜて、できあがり♪
    冷蔵庫で冷やして食べてください♪

コツ・ポイント

オクラをキュウリに変えていいです。
キュウリは乱切にして軽く塩もみしておいた方が、味がしみ込みやすいです。（水気を切って和える）
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てらよう
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居住地：山口県家族：旦那さん（ｓ43生）私（ｓ51生） 息子くん(H26.7.8生)娘ちゃん(H29.6.17生)習い事：パン教室料理、パン作り大好き♡皆さんの美味しいレシピに感謝♡✿シロパン会員　NO.40 　　✿酵母の会　NO.19✿鯖♡同盟　NO.19✿Mビーンズの会　NO.3育児中の為スロークックですが、皆さんから頂いたれぽに日々感謝❤落ち着いたら再開予定！
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