たこのピリ辛コチュジャン和え

Name: たこのピリ辛コチュジャン和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆでダコ 150g; オクラ 5本; トマト 小1個; ☆コチュジャン 大さじ1; ☆ポン酢 大さじ4; ☆ごま油 大さじ1; ☆いりごま 適量

てらよう @cook_40052507

ピリ辛ですが、トマトの酸味がベストマッチです♡2013.8.28　33個目の話題入り♪
このレシピの生い立ち
惣菜売場にある、ピリ辛あえが美味しそうに見えたので・・・

たこのピリ辛コチュジャン和え

てらよう @cook_40052507

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材料

2人分

ゆでダコ 150g
オクラ 5本
トマト小1個
☆コチュジャン大さじ1
☆ポン酢大さじ4
☆ごま油大さじ1
☆いりごま適量

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作り方

1

☆を全部混ぜてタレを作っておく。
2

ゆでダコを食べやすい大きさに切る。オクラを茹でる。
オクラとトマトはタコと同じ位の大きさに切る。
3

すべてを混ぜて、できあがり♪
冷蔵庫で冷やして食べてください♪

コツ・ポイント

オクラをキュウリに変えていいです。
キュウリは乱切にして軽く塩もみしておいた方が、味がしみ込みやすいです。（水気を切って和える）

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つくれぽ

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てらよう @cook_40052507

2011/10/21 01:03に公開

居住地：山口県家族：旦那さん（ｓ43生）私（ｓ51生）息子くん(H26.7.8生)娘ちゃん(H29.6.17生)習い事：パン教室料理、パン作り大好き♡皆さんの美味しいレシピに感謝♡✿シロパン会員　NO.40 　　✿酵母の会　NO.19✿鯖♡同盟　NO.19✿Mビーンズの会　NO.3育児中の為スロークックですが、皆さんから頂いたれぽに日々感謝❤落ち着いたら再開予定！

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