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✿簡単 豚肉とエリンギ炒め✿
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✿簡単 豚肉とエリンギ炒め✿-レシピのメイン写真

✿簡単 豚肉とエリンギ炒め✿

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材料

2~3人分
  • 豚薄切り肉 250g
  • エリンギ 100g
  • かつお節 おわん1杯
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 小ねぎ 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り
    エリンギは薄切りにする

  2. 2

    フライパンを熱し
    豚肉を炒め大体火が通ったらエリンギを入れ蓋をして弱火~中火で2~3分火を通す

  3. 3

    醤油・みりんを入れ混ぜ合わせ
    かつお節を入れ混ぜる

  4. 4

    皿に盛り
    切ったねぎをのせる

コツ・ポイント

②で炒める時 焦げつきそうな場合は油を適量ひいてください。
小ねぎの代わりに大葉をのせても美味しいです。

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2011/10/17 08:12に公開
少ない材料で短時間で作れるラクラク料理が好きです♪簡単・ヘルシー・ノンオイルが大好きです♪印刷,フォルダ,つくれぽ,閲覧して頂いた皆様へ❀感謝の気持ちでいっぱいです❀長時間勤務に転職した為レシピのコメント欄閉じました。コメントくれた皆様には感謝してます♪いつもありがとう♬
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このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ かつお節 こねぎ 豚薄切り肉

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