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5分で簡単！絶品ごまあじ丼★
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5分で簡単！絶品ごまあじ丼★-レシピのメイン写真

5分で簡単！絶品ごまあじ丼★

sachiii♡
sachiii♡ @sachiii__

ごま油の風味と鯵の相性抜群♡お刺身でも焼くでもない新感覚のあじ丼です♬是非1度お試しください！やみつきになりますよ☆
このレシピの生い立ち
ス○ローのごまあじ軍艦が好きで、お家で簡単に美味しく出来ないかと考えました！

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材料

2〜3人分
  • 鯵(生食用) 2匹(4切れ)
  • ごま油 大さじ1
  • 刻み海苔 お好みで
  • ねぎ・大葉・ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    刺身用ならそのまま5mm幅くらいで切る。
    ☆生臭さが気になる場合は塩を振って少し時間を置き、拭き取ると良いですよ！

    • 5分で簡単！絶品ごまあじ丼★作り方1写真
  2. 2

    切った鯵とごま油を袋に入れて、よく揉み味を染み込ませる。

  3. 3

    器にご飯と刻み海苔、鯵を盛り付けたら出来上がり♬
    お好みでねぎや大葉、ごまをトッピングしたら更に美味しいですよ♡

    • 5分で簡単！絶品ごまあじ丼★作り方3写真

コツ・ポイント

鯵の切り方で食感が変わりますので、お好みでアレンジしてくださいね！

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sachiii♡
sachiii♡ @sachiii__
2015/04/05 13:56に公開

このレシピのキーワード

丼 あじ ねぎ 大葉 ゴマ

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