美味♡鮭の照り焼きバター風味きのこソース

安里の嫁♡ @cook_40063372
簡単*10分もあれば出来ちゃうお魚レシピです♡
たれをご飯にかけたら...箸が止まりません!
このレシピの生い立ち
たっぷりのきのこと一緒に鮭が食べたくて(*´ω`*)
美味♡鮭の照り焼きバター風味きのこソース
簡単*10分もあれば出来ちゃうお魚レシピです♡
たれをご飯にかけたら...箸が止まりません!
このレシピの生い立ち
たっぷりのきのこと一緒に鮭が食べたくて(*´ω`*)
作り方
- 1
《下ごしらえ》
・◯の調味料を合わせておく。
・鮭は両面小麦粉でまぶしておく。
・しめじは小房に分けておく。 - 2
少量のサラダ油を熱したフライパンで、鮭を両面焼く。
こんがり焼いたらお皿へ♪♪ - 3
フライパンに残った油はしっかり拭き取り、マーガリンを溶かしてしめじをソテーする。
- 4
しめじがしなっとしたら、◯の調味料を入れてフライパンをゆする。
※煮詰めすぎ注意
- 5
鮭の上からソースをかけ、お好みで小口ねぎを散らせばできあがり♡
- 6
゚*.。.*゚*.。.*゚
『5分10分15分で完ペキ晩ごはん献立』本に掲載していただきました
コツ・ポイント
たれは煮詰めすぎると濃くなるので、軽くフライパンをゆすって様子を見てください♪
とろん!としてきたら、OKです(*´ω`*)
※たれは多目の分量です♪
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