✿梨ジャム✿
ななは778 @cook_40033993
【08/9/28話題入り♡】梨がたくさんあったらジャムにしてみませんか？シャリシャリした食感がなかなかイイ感じです♬
このレシピの生い立ち
梨をたくさんいただいたので、ジャムなら日持ちするだろう！と(笑)
✿梨ジャム✿
【08/9/28話題入り♡】梨がたくさんあったらジャムにしてみませんか？シャリシャリした食感がなかなかイイ感じです♬
このレシピの生い立ち
梨をたくさんいただいたので、ジャムなら日持ちするだろう！と(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
梨は半分をすり下ろし、半分をいちょう切りにします。もちろん、どちらかでもOK☆
-
- 2
お鍋に梨を入れてその上からお砂糖とレモン汁を振りかけ、お砂糖が溶けるまで放置します。
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- 3
お砂糖が溶けたら中火にかけ、途中出てきたアクをこまめにすくい取ります。
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- 4
焦げないように絶えず混ぜながら煮詰めていき、とろみが少しついたら火を止めます。
-
- 5
ビンを洗った後、レンジで１分チン。ずぼらな煮沸消毒法です(笑)
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- 6
熱いうちにビンにつめれば完成です♬
ヨーグルトやカッテージチーズに乗せて食べると美味しいですよ♡ -
- 7
2008/9/28
お陰さまで話題入りしました✿ - 8
2010/9/8
つくれぽ１００人になりました♬
作って下さった皆さま、本当にありがとうございました♡ -
コツ・ポイント
✿ 具がごろごろタイプが好きな人は、梨を全部いちょう切りに。なめらかタイプが好きな人は全部すりおろして下さい。
✿ お砂糖の量は、梨の甘さによって加減して下さい。
✿ うちのレンジは５００ｗです。ご家庭のレンジにあわせて加減して下さい。
つくれぽ
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