ポテトフライとありますが、芋もちのような感じです。
中にはイタリアンなウインナー、チーズなどを入れ油で揚げました。少し手間はかかりますが、これからのシーズンやおもてなしにもＯＫです。
このレシピの生い立ち
いつもは中にチーズを入れるだけでしたが、今回はウインナーと玉ねぎをマヨで和えたものを丸めました。