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大根とベーコンのウマウマ煮❤
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大根とベーコンのウマウマ煮❤-レシピのメイン写真

大根とベーコンのウマウマ煮❤

ちゃんりん♪
ちゃんりん♪ @cook_40076488

2009.6.8話題入りしました✿ベーコンの旨みが大根に染みてとっても美味しいです✿
このレシピの生い立ち
お友達のお母さんのレシピです★私なりにアレンジして作りましたがとっても美味しかったので乗せてみました☆彡

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大根とベーコンのウマウマ煮❤

ちゃんりん♪
ちゃんりん♪ @cook_40076488

2009.6.8話題入りしました✿ベーコンの旨みが大根に染みてとっても美味しいです✿
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材料

  • 大根 1/2本
  • ベーコン ６〜７枚
  • 水 ４００ｃｃ
  • めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ4（60ｃｃ）
  • 酒 大さじ１
  • みりん 大さじ１
  • 砂糖 小さじ１
  • あればお米のとぎ汁
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き５センチくらいの輪切りにして面取りをしたらお米のとぎ汁（水でもOK）でコトコト大根に火が通るまで煮ます♪

    • 大根とベーコンのウマウマ煮❤作り方1写真
  2. 2

    ベーコンはお好みの太さで切ります♪我が家では３・４センチくらいかな♪

    • 大根とベーコンのウマウマ煮❤作り方2写真
  3. 3

    大根に火が通ったら１度水で洗います♪
    鍋にベーコン・水（４００ｃｃ）・調味料を全て入れてコトコト煮込みます♪

    • 大根とベーコンのウマウマ煮❤作り方3写真
  4. 4

    だいたい１５分くらい煮たら後は火を止めて含ませ煮でOKです♪

  5. 5

    ふんわりしょこらさん!(^^)!

    玉ねぎINのとっても美味しそうなアレンジです❤
    どうもありがとう❤

    • 大根とベーコンのウマウマ煮❤作り方5写真
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ちゃんりん♪
ちゃんりん♪ @cook_40076488
2008/08/27 03:50に公開
お料理大好き( ´艸｀)♡食べるのもっと大好き(๑´ڡ`๑)
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このレシピのキーワード

煮物 大根 ベーコン 酒 米

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