簡単イチゴタルト
イチゴタルトが食べたいときに、、、
このレシピの生い立ち
クリスマスにケーキじゃなくて、タルトを作ろうと思ったので、、、
作り方
- 1
タルト生地を作る
ボールにサラダ油と牛乳、塩を入れてよく混ぜる - 2
1にホットケーキMIXを入れてまとめる
タルト型にサラダ油を塗る - 3
2の生地を麺棒で伸ばして底面+側面の高さにしてタルト型につける
- 4
フォークで空気穴をあけて、予熱した180度のオーブンで19分焼く→冷ます
- 5
カスタードを作る
ボールに卵黄と砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜたら●を入れてだまにならないように混ぜる - 6
鍋で、牛乳を沸騰直前まで温めて、5に少しずつ入れて混ぜる
- 7
6を鍋に戻して弱火にかけ、ゴムべらで
ゆっくり混ぜつずける
もたっとなってきたら☆を入れて冷ます - 8
4のタルト生地に、7のカスタードを入れ、イチゴを飾れば
完成♥ - 9
2015年4月16日に
話題入りしました(*´∇`*)
レポ送ってくれた皆さんありがとうございます! - 10
アレンジ☆
苺以外のフルーツものせてフルーツタルトに!
コツ・ポイント
1の生地は、一気に粉を入れてこねるのがコツです!じゃないとうまくまとまりません
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