作って冷蔵庫に入れておけば、一品足りない時にすぐ出せる簡単おひたし。
青菜でもきのこでも何でも同じレシピでおいしいです。
このレシピの生い立ち
焼きナスを母親がよく常備していたので、我が家でも季節の野菜を入れて常備しています。
キノコや人参等もさっと湯通ししておくとおいしいし、炙った油揚げ等を一緒に入れてもおいしいです。