ほうれん草パウンドケーキ♡あずき入り♪
Shiё @cook_40075395
ほうれん草たっぷりのお野菜パウンド♡
青臭さが無いので、野菜苦手なお子さまにも♪
見た目は抹茶小倉パウンドだ～♬
このレシピの生い立ち
お隣の一人暮らしのお婆ちゃんから
ほうれん草をたくさんもらったので
お婆ちゃんにも食べられるおやつをと思い作ってみました♬
お婆ちゃんにも美味しかったと喜んでもらえたのでupしました♡
ほうれん草パウンドケーキ♡あずき入り♪
ほうれん草たっぷりのお野菜パウンド♡
青臭さが無いので、野菜苦手なお子さまにも♪
見た目は抹茶小倉パウンドだ～♬
このレシピの生い立ち
お隣の一人暮らしのお婆ちゃんから
ほうれん草をたくさんもらったので
お婆ちゃんにも食べられるおやつをと思い作ってみました♬
お婆ちゃんにも美味しかったと喜んでもらえたのでupしました♡
アプリでひらく作り方
- 1
茹でたほうれん草と牛乳をフードプロセッサーに掛ける
きれいなペーストにしたい場合はミキサーの方がいいかな^^
- 2
＊オーブンを180℃で予熱する
＊型に油分を塗る
- 3
ボウルにマーガリンと砂糖を入れ、しっかりと
すり混ぜる - 4
次に卵を2～3回に分けて入れ、そのつど しっかり混ぜる
- 5
次に①のペーストを入れ、混ぜ合わせる
- 6
次にホットケーキミックスを入れ、粉っぽさが無くなるまで さっくり合わせる
- 7
最後に小豆を入れ、さっと合わせたら
型に流し入れ、空気抜きをしてオーブンに入れる
- 8
180℃で30分くらい
竹串をさして、何も付かなければ完成♡
- 9
焼きたては ふわふわ♡
あら熱が取れたら、ラップで包んだり ビニール袋に入れておくと、翌日は しっとりします♬
コツ・ポイント
茹でたほうれん草は しっかり水分を絞ってね
つくれぽ
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