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残りのシチューdeうどん♪
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残りのシチューdeうどん♪-レシピのメイン写真

残りのシチューdeうどん♪

トコママ
トコママ @cook_40069634

私のおばあちゃんの味。シチューから作ってくれていましたが、私はもっぱら残ったシチューで作ります。ポイントは、ちくわ!これで和と洋のバランスが取れるから不思議~
このレシピの生い立ち
祖母がよく作ってくれていました。シチューを作って、最後にゆで麺を入れていたと思います。ちくわがないとちょっと物足りない感じがします。

私のおばあちゃんの味。シチューから作ってくれていましたが、私はもっぱら残ったシチューで作ります。ポイントは、ちくわ!これで和と洋のバランスが取れるから不思議~
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祖母がよく作ってくれていました。シチューを作って、最後にゆで麺を入れていたと思います。ちくわがないとちょっと物足りない感じがします。

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残りのシチューdeうどん♪

トコママ
トコママ @cook_40069634

私のおばあちゃんの味。シチューから作ってくれていましたが、私はもっぱら残ったシチューで作ります。ポイントは、ちくわ!これで和と洋のバランスが取れるから不思議~
このレシピの生い立ち
祖母がよく作ってくれていました。シチューを作って、最後にゆで麺を入れていたと思います。ちくわがないとちょっと物足りない感じがします。

私のおばあちゃんの味。シチューから作ってくれていましたが、私はもっぱら残ったシチューで作ります。ポイントは、ちくわ!これで和と洋のバランスが取れるから不思議~
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祖母がよく作ってくれていました。シチューを作って、最後にゆで麺を入れていたと思います。ちくわがないとちょっと物足りない感じがします。

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材料

  • クリームシチュー 残りもので
  • ゆでうどん玉 人数分
  • ちくわ 一人1本~2本くらい
  • 牛乳 のばす場合適当
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作り方

  1. 1

    冷めた状態のシチューのお鍋に、ゆでうどんと輪切りにしたちくわを入れて火にかける。

    • 残りのシチューdeうどん♪作り方1写真
  2. 2

    ふつふつと煮立ち始めたら、焦がさないようにかき混ぜる。
    好みの固さまで温めて、もったりするようなら牛乳で調節。

  3. 3

    出来上がったら、お好みで粉チーズを振って食べても美味しいです。

コツ・ポイント

冷凍麺も美味しいですが、市販のゆでてある麺でしたらそのまま使えて便利ですね。なるべく太めの煮込み用やきしめんなどの麺がおすすめです。
麺と具材がよくからむように混ぜる必要がありますが、麺が切れないように注意。
小さいお子様の後期離乳食でも、短く切ったうどんと、シチュー相性良いですよ♪

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トコママ
トコママ @cook_40069634
2007/12/18 07:53に公開
中学生と小学生の母です。 手作り好きですが、手間はあまりかけたくない(笑)簡単で美味しいメニューを模索中。
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このレシピのキーワード

シチュー うどん 牛乳 ちくわ ゆでうどん

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