アスパラガスはゆでて小口切りにする。同じお湯でそうめんもゆでてよく洗い、水気を切る。

きゅうり、セロリ、パプリカは角切りにする。ミニトマトは半分に切る。レタスは手でちぎる。

Aをよく混ぜわせてから、ジャーに半分ずつ入れる。

3にきゅうり、パプリカ、セロリ、ミニトマト、アスパラガス、そうめん、レタスの順に入れて完成。