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アーモンドミルク
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アーモンドミルク-レシピのメイン写真

アーモンドミルク

Polon0122
Polon0122 @cook_40038527

アンチエイジングを意識して作ってみました。
このレシピの生い立ち
親戚の方からアーモンドミルクが体に良く簡単に作れると聞き、いろんな方の作り方を見ながら作ってみました。

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Polon0122
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材料

  • アーモンド 1カップ
  • 水(浸す為) 3カップ
  • 水(ミルクを作る時) 3カップ
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作り方

  1. 1

    アーモンドはオーブンで軽くローストしました。

    • アーモンドミルク作り方1写真
  2. 2

    水に一晩漬けます。

    • アーモンドミルク作り方2写真
  3. 3

    一晩漬けるとこんな感じに水がにごります。

    • アーモンドミルク作り方3写真
  4. 4

    ザルにあけて水洗いします。

    • アーモンドミルク作り方4写真
  5. 5

    ミキサーにアーモンドと水を入れます。

    • アーモンドミルク作り方5写真
  6. 6

    ミキサーにかけてこんな感じになります。

    • アーモンドミルク作り方6写真
  7. 7

    出来たものを漉します。

    • アーモンドミルク作り方7写真
  8. 8

    漉したあとはこんな感じのミルクが出来ます。

    • アーモンドミルク作り方8写真
  9. 9

    漉した後はこんな感じで皮などが残りますのでこちらはお菓子作りなどに使えます。

    • アーモンドミルク作り方9写真

コツ・ポイント

アーモンドはローストしなくてもいいようですが、今回はローストしたアーモンドを使用しました。

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Polon0122
Polon0122 @cook_40038527
2015/04/04 03:20に公開
毎日作るお弁当のおかず・お料理・パン・お菓子のレシピを載せていきたいと思います♪ こちらお料理ブログになりますhttp://ameblo.jp/polonpooh/
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牛乳 アーモンド

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