アーモンドはオーブンで軽くローストしました。

水に一晩漬けます。

一晩漬けるとこんな感じに水がにごります。

ザルにあけて水洗いします。

ミキサーにアーモンドと水を入れます。

ミキサーにかけてこんな感じになります。

出来たものを漉します。

漉したあとはこんな感じのミルクが出来ます。

漉した後はこんな感じで皮などが残りますのでこちらはお菓子作りなどに使えます。