ｷﾑﾁと豚肉のﾁｹﾞ
xxxtakezoxxx @cook_40064947
寒い日、真っ赤なｷﾑﾁﾁｹﾞを食べてあったまろう！ﾎﾟｲﾝﾄは、水で溶いた薄力粉にあり。見た目より辛くはありません。激うまﾃﾞｽ！
ｷﾑﾁと豚肉のﾁｹﾞ
寒い日、真っ赤なｷﾑﾁﾁｹﾞを食べてあったまろう！ﾎﾟｲﾝﾄは、水で溶いた薄力粉にあり。見た目より辛くはありません。激うまﾃﾞｽ！
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは4～5ｃｍに。キムチは1ｃｍ幅、豚・豆腐はお好みに切ります。
- 2
※ｺｺﾎﾟｲﾝﾄ！
薄力粉に水700ｍｌを少しずつ加えて、泡だて器などでダマができないように溶き混ぜておきます。 - 3
フライパンにごま油を入れ、豚肉とキムチを炒めます。
- 4
肉の色が変わったら鍋に移して、②を入れます。
- 5
煮立ったら、○の調味料を全て入れ、豆腐をひと煮立ち、ネギを加えて出来上がり。お好みで、煎り白ゴマをふって召し上がっても♪
辛さの調整は豆板醤で。小さじ1/2で十分辛いｗ - 6
煮えたぎって、血の池地獄（別府温泉）みたいなっとるｗｺﾚがうまい！
全部食べたら、ご飯を入れて、玉子入れておじやにして～♪たまらんっ。 -
コツ・ポイント
キムチを炒めることと、水で溶いた薄力粉がﾎﾟｲﾝﾄです。スープはそんなにサラサラではなく、またトロトロでもありません。コクがあるっていうんかな～。
つくれぽ
2007年10月～COOKPAD始めてはや17年、2024年2月29日、とうとう初めて炊き込みご飯が殿堂入りしました!!!!!嬉しい♪みなさまありがとうございます♪親子丼、炊き込みご飯（殿堂入り1000件）、グラタン、中華丼(100件)、中華スープ、きんぴらが話題入りになりました！おかげさまで、総閲覧数500万件突破しました♪ みなさまありがとうございます♪
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