油はしかず好みの大きさにベーコンを切り弱火でかりっと炒める。→お皿に取り出しておく。

1.と同じフライパンでニンニクのみじん切りと玉ねぎのみじん切りを炒める。ベーコンと同じお皿に取り出しておく。

お冷ご飯に卵を割りいれて、ご飯の粒を潰さないようによく
混ぜあわせる。
塩・胡椒を少々加える。

油をひいたフライパンを強火にし、3.のお冷ご飯を炒める。パラっとしてきたら、1,2で取り出した具を加える和える。

干しぶどうとカレー粉を好みの量加えてピラフ（炒飯？）の完成。

【オムレツにする】
卵2個に牛乳を大2～2.5加え混ぜる。
熱したフライパンにバターをまんべんなく溶かす

卵を一気に入れ、フライパンを揺すりながらお箸でぐるぐるとかき混ぜる。半熟の状態で箸で返す。

くるくるっと形作ったら、5.で作ったカレーピラフに載せる。

デミソースをかけて完成！！