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♡とろけちゃう♡白菜のミルクスープ
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♡とろけちゃう♡白菜のミルクスープ-レシピのメイン写真

♡とろけちゃう♡白菜のミルクスープ

ぶぅこ
ぶぅこ @cook_40036672

寒い季節にピッタリのほっかほかメニューです。
白菜をとろとろにして召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
母の定番の白菜スープに牛乳を加え、アレンジしました。

寒い季節にピッタリのほっかほかメニューです。
白菜をとろとろにして召し上がれ♡
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母の定番の白菜スープに牛乳を加え、アレンジしました。

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ぶぅこ
ぶぅこ @cook_40036672

寒い季節にピッタリのほっかほかメニューです。
白菜をとろとろにして召し上がれ♡
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母の定番の白菜スープに牛乳を加え、アレンジしました。

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白菜をとろとろにして召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
母の定番の白菜スープに牛乳を加え、アレンジしました。

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材料

４人分
  • 白菜 1/4株
  • ベーコン １パック
  • 牛乳 300㏄
  • 水 300㏄
  • コンソメ（キューブ） ２個
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油（分量外）を熱し、1センチ幅に切ったベーコンをカリカリになるまで炒める。

  2. 2

    １．に一口大に切った白菜を入れ炒め、フタをして弱めの中火で蒸す。（焦げないように、たまにかきまぜてください）

  3. 3

    白菜の量がだいたい1/3くらいになったら、水、砕いたコンソメを入れ茹でます。

  4. 4

    仕上げに牛乳を加え、塩こしょうで味を整えたらできあがり♫

  5. 5

    08/11/11『話題のレシピ』になりました♪作ってくださった皆様ありがとうございます(ﾉд`)･ﾟ

    • ♡とろけちゃう♡白菜のミルクスープ作り方5写真

コツ・ポイント

白菜をとろとろになるまで蒸してください。白菜だけでなく、きのこ類や玉ねぎなどを入れてもおいしいです。

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ぶぅこ
ぶぅこ @cook_40036672
2008/01/14 13:05に公開
大食いの旦那さま、間食大好きの私、食の細い長男、おっぱい大好き長女の四人家族です。 なるべく添加物の入っていない料理を心がけていますが、基本はゆるゆるです。 日々勉強中！　　　http://tetikomoti.blog56.fc2.com/ 　　　　　　　　　　よかったら覗いてください❤
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スープ 白菜 ベーコン 牛乳

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