HBで♪アールグレイのパウンドケーキ

miyan's kitchen
miyan's kitchen @cook_40034417

アールグレイのいい香りがたまりません。
ミミの部分がカリっとしていて中はしっとりとしたケーキです。
我が家の定番^^
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーのチョコケーキレシピをアレンジ。

HBで♪アールグレイのパウンドケーキ

アールグレイのいい香りがたまりません。
ミミの部分がカリっとしていて中はしっとりとしたケーキです。
我が家の定番^^
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーのチョコケーキレシピをアレンジ。

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材料

  1. 小麦粉 180g
  2. 3個
  3. バター 80g
  4. 砂糖 100~120g
  5. ベーキングパウダー 大さじ1/2
  6. アールグレイ ティーパック2袋

作り方

  1. 1

    まず、溶かしバターと解きほぐした卵を容器に入れ 残りの材料をドサドサ入れてホームベーカリーのケーキでセットします。

  2. 2

    あとは生地がよーく混ざって滑らかになるまでよく混ぜます。

  3. 3

    焼きあがるまでの時間は他の事が出来るので楽チン。パウンドケーキの出来上がり。

コツ・ポイント

ケーキコースは3時間弱あるので用事をしながら、タイマーで好きな時間に焼きたてケーキが楽しめます。
早く食べたい場合はハンドミキサーで生地を混ぜオーブンで焼いてもOKです。

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京都のおなごです。元調理師。その実態はただの食いしん坊w甘いものに目がありません。でも辛いものも好き。パン・ケーキ・イタリアン・和食を愛する女。
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