☆簡単☆ヨーグルトスコーン
えるっぴ @cook_40110021
さっぱりで、ちょっと甘いヨーグルトのスコーンです。ブランチやおやつにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
短時間で簡単にできるスコーン♪
牛乳が無くてヨーグルトで代用したら美味しかったのです(^ω^)
☆簡単☆ヨーグルトスコーン
さっぱりで、ちょっと甘いヨーグルトのスコーンです。ブランチやおやつにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
短時間で簡単にできるスコーン♪
牛乳が無くてヨーグルトで代用したら美味しかったのです(^ω^)
作り方
- 1
小麦粉、砂糖、BP、塩をボールに入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。
(ふるい不要) - 2
1、にマーガリンを加えてよく混ぜ合わせる。
ゴムベラやしゃもじで混ぜると上手くいきます。 - 3
2、にヨーグルトを加えて混ぜ合わせる。
- 4
結構ベタベタするので、小麦粉(分量外)をまぶしながら平たい丸にする。
- 5
4、を包丁でケーキのように6等分し、オーブンシートの上に並べる。
- 6
170度に設定したオーブンで25分焼く。
(軽く狐色になるくらいが目安です。) - 7
2013.5.15
つくれぽ10件到達しました。
皆さんありがとうございます♡
コツ・ポイント
焼き時間はオーブンによって加減してください。
生地が柔らかめなので、型抜きは難しいと思います。
ジャムやクロテッド、マーガリンをつけて食べると美味しいです♪
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