超簡単☆レタスと豚肉の本格中華炒め
utinonyanz @cook_40110465
基本的にレタスと豚こま切れがあれば、簡単にできます！！その他、人参や椎茸などを入れても彩り綺麗で美味しくできます☆
このレシピの生い立ち
レタスが傷ついて、泣く々使い切らなくてはならなかったので、中華風味付けでとりあえず作ってたのが、コレ！！
◎印調味料でお手頃『豚細切りれ肉』でプリプリ、ビタミンB群摂取に一役！！
更に☆印調味料で、残り野菜が中華風味付けに～♪
超簡単☆レタスと豚肉の本格中華炒め
基本的にレタスと豚こま切れがあれば、簡単にできます！！その他、人参や椎茸などを入れても彩り綺麗で美味しくできます☆
このレシピの生い立ち
レタスが傷ついて、泣く々使い切らなくてはならなかったので、中華風味付けでとりあえず作ってたのが、コレ！！
◎印調味料でお手頃『豚細切りれ肉』でプリプリ、ビタミンB群摂取に一役！！
更に☆印調味料で、残り野菜が中華風味付けに～♪
アプリでひらく作り方
- 1
まず最初にお肉を下味調味料◎印に漬け込み、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
その間にレタスを適当な大きさに千切る。
- 2
中華鍋を温め、調理用調味料☆印のサラダ油を温める。温めすぎると後に入れるにんにく、生姜が勢い良く跳ねるので、ホドホドに。
- 3
にんにく、生姜を入れ軽く混ぜたら、直ぐに肉を入れる。下味調味料も残さず使用する。肉の色が変わってきたら、レタスを加える。
- 4
レタスがしんなりしてきたら、酒、鶏ガラスープの素、オイスターソース、塩・胡椒を加えて、全体を混ぜたら水を加えて一煮立ち◎
コツ・ポイント
●傷ついたレタスだけでなく、おつとめ品などお手頃レタスが美味しく変身します☆
●レタス多め（水分沢山）の場合は☆印のお水50ccは無くても大丈夫だと思います。
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