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かぶと油揚げの煮物
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かぶと油揚げの煮物-レシピのメイン写真

かぶと油揚げの煮物

ユーロン
ユーロン @Yuron12

最高の組み合わせだと思います。
とろけるカブと味の染みた油揚げ。
このレシピの生い立ち
カブが好きなので味の染みこむ油揚げと煮ました。

最高の組み合わせだと思います。
とろけるカブと味の染みた油揚げ。
このレシピの生い立ち
カブが好きなので味の染みこむ油揚げと煮ました。

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かぶと油揚げの煮物

ユーロン
ユーロン @Yuron12

最高の組み合わせだと思います。
とろけるカブと味の染みた油揚げ。
このレシピの生い立ち
カブが好きなので味の染みこむ油揚げと煮ました。

最高の組み合わせだと思います。
とろけるカブと味の染みた油揚げ。
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カブが好きなので味の染みこむ油揚げと煮ました。

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材料

2人分
  • かぶ 200g
  • 油揚げ 1枚
  • ●だし汁 1カップ強
  •  塩 小さじ1/2
  •  しょうゆ 小さじ1/2
  • カブの葉 適量
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作り方

  1. 1

    カブは茎を2cmほど残して葉をきる。
    縦半分に切る。
    油揚げは油抜きをして、好きな大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水50mlとだし汁、塩、しょうゆを入れて煮立たせる。カブと油揚げを入れて、再び煮立ったら火を弱めて10分ほど煮る。

  3. 3

    カブが柔らかくなったら出来上がり。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
2008/01/17 00:55に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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このレシピのキーワード

煮物 かぶ 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17944885
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