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麺つゆだけで簡単10分！玉こんにゃく
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麺つゆだけで簡単10分！玉こんにゃく-レシピのメイン写真

麺つゆだけで簡単10分！玉こんにゃく

白石かえで
白石かえで @cook_40111002

玉こんにゃくのスタンダードな作り方。時間がある時は、軽く竹串で刺しておくと、もっと味が滲みやすくなるよ！
このレシピの生い立ち
玉こんにゃくが食べたくなったので。

玉こんにゃくのスタンダードな作り方。時間がある時は、軽く竹串で刺しておくと、もっと味が滲みやすくなるよ！
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麺つゆだけで簡単10分！玉こんにゃく

白石かえで
白石かえで @cook_40111002

玉こんにゃくのスタンダードな作り方。時間がある時は、軽く竹串で刺しておくと、もっと味が滲みやすくなるよ！
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玉こんにゃくが食べたくなったので。

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材料

玉こんにゃく
  • 玉こんにゃく 500g
  • ★麺つゆ(3倍濃縮) 80cc
  • ★水 100cc
  • 鰹節 お好みで
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作り方

  1. 1

    玉こんにゃくを軽く洗い、小鍋で3分から炒りします。(強火)この一手間が味を滲みやすくするコツです。

    • 麺つゆだけで簡単10分！玉こんにゃく作り方1写真
  2. 2

    ★を鍋に入れ5〜8分中火で煮ます。

    • 麺つゆだけで簡単10分！玉こんにゃく作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛って、お好みで鰹節をかけたら完成！冷蔵庫に一晩置くと、もっと味が染みてより一層美味しくなりますよ！

    • 麺つゆだけで簡単10分！玉こんにゃく作り方3写真

コツ・ポイント

表面を一旦軽く炒めることで、味が滲みやすくなります。

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白石かえで
白石かえで @cook_40111002
2016/09/01 12:20に公開
11/5 クックパッドマガジンVol.9にレシピ掲載中！得意料理は時短料理です！簡単に作れるをモットーに様々なレシピを作成しています^_^たくさんの方に作っていただきたいです！
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かつお節

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