レンジで出来る！大人な生チョコ＊簡単に＊
ゆうチョコまま @cook_40106590
レンジで上手に本格な味わいの生チョコを作ってみませんか♪材料も少なく、口どけの良さと芳醇な香りにメロメロです☆
このレシピの生い立ち
よく有る生チョコは口どけは良いのだけど鼻に抜けるような芳醇な香りが欲しくて。チョコは沢山もらうよりも、少な目でリッチな方が喜ばれるかと思い作りました(*・人・*)
レンジで出来る！大人な生チョコ＊簡単に＊
レンジで上手に本格な味わいの生チョコを作ってみませんか♪材料も少なく、口どけの良さと芳醇な香りにメロメロです☆
このレシピの生い立ち
よく有る生チョコは口どけは良いのだけど鼻に抜けるような芳醇な香りが欲しくて。チョコは沢山もらうよりも、少な目でリッチな方が喜ばれるかと思い作りました(*・人・*)
アプリでひらく作り方
- 1
チョコを刻んでおきます。
- 2
レンジで牛乳を１０秒ほど温めます。そこに刻んだチョコを入れて混ぜます。お酒抜きバージョンなら牛乳大さじ３になります。
-
- 3
溶けが悪い時は、追加で１０秒以内で温めます。１０秒以上かけると分離する可能性が有りますよ☆10秒かけ混ぜを溶けるまで♪
- 4
綺麗に溶けたら、カルーアを２回に分けて入れて混ぜます。牛乳のみではこの工程はありません。
- 5
キッチンペーパーをしいた入れ物に流してテーブルでトントンして平面にならします。今回は子供の弁当箱で作りました（笑）
-
- 6
冷蔵庫で冷やし固め、固まったらココアパウダーを入れたバットに返します。
-
- 7
容器から取れにくい時は縁に沿ってナイフを入れたり、容器の周りを手で少し暖めると取れやすいです☆
- 8
好きな大きさに切って下さい(生チョコって小ぶりの方が好きという声が多かったです)
ナイフを温めて切ると切りやすいです。 -
- 9
まんべんなくココアをまとわせて完成！！
-
コツ・ポイント
レンジは１０秒以上かけないように☆
つくれぽ
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